Myrbäcks Kök

BANANPLÄTTAR

Mellanmål

Så många undermåliga bananplättar jag gjort den jag blev mamma! Men här är ett recept som faktiskt är riktigt bra. Kör rejält med stavmixer så får du en fin, fluffig smet.

Musik som passar till receptet

Ingredienser

Två portioner

Två stora bananer (eller tre små)

Fyra ägg

En dl havregryn

Salt

Smör och olja att steka i

Så här gör du

Blanda havregryn och ägg i en skål. Låt stå några minuter. Lägg i bananerna i delar och ha i lite salt.

Låt smeten stå fem minuter.

Värm olja och smör i en panna, häll smeten i plättstorlek i pannan och stek på medelvärme. Två-tre minuter på varje sida.

Servera gärna med lönnsirap! Det tycker jag funkar bra till de väldigt söta plättarna.

Dela receptlänk Tillbaka till startsidan

www.myrbäckskök.se

Här hittar du familjen Myrbäcks samlade recept.

Bon appétit!

Receptkategorier

Myrbäcks Kök

BANANPLÄTTAR

Musik som passar till receptet

Ingredienser

Så här gör du

Myrbäcks Kök